Informações sobre os Palestrantes

  • Muscle Chef Antônio Bonotto

    CRA-RS.29.262

    Antônio “Tonton” Bonotto é: Muscle Chef Especialista em Gastronomia Slow Food; Personal Chef em Gastronomia Funcional & Saudável; Personal Trainer IFBB, Membro, Árbrito IFBB Brasil, além de Diretor de Arbitragem IFBB-RS; Personal Trainer Internacional Especialista em Heavy Duty – HIIT.

    E não pára por aí…

    É Especialista em alimentação de atletas renomados do MMA e de pessoas de exposição nacional (responsável inclusive por uma das transformações noticiadas recentemente do ex-BBB Kadu Parga – veja aqui).

    SUA FILOSOFIA DE TRABALHO E VIDA:

    O Chef TonTon  criou  uma  filosofia  de  vida  que  visa  o  prazer  em alimentar-se, a saúde, a estética e a longevidade. Filosofia construída a partir da experiência  pessoal,  da  prática  profissional  e  de  muitos  anos  de  estudo, nacional e internacional.

    O trabalho desenvolvido pelo Chef não consiste somente na simples e errônea elaboração  de  uma  dieta,  a  qual  consiste,  na  maioria  das vezes,  em  uma  cartilha  de  regras  restritas  e  inflexíveis,  pouco relacionadas  com  o  verdadeiro  processo  de  modificação  de  hábitos alimentares.

    O ChefTonton cria sugestões de cardápios  personalizados  para atingir objetivos  específicos  e  suprir  necessidades  individuais,  tendo  como ponto de partida as  atividades  diárias  dos clientes (hábitos diários de alimentação, prática de atividade física e histórico de saúde).

    A partir das preferências dos clientes, são elaboradas opções de receitas variadas e saborosas. Prioriza-se o desenvolvimento de receitas de rápido preparo para beneficiar clientes com tempo escasso. Devido à praticidade das receitas, pessoas sem habilidades para cozinhar podem prepará-las com facilidade. A missão do Chef Tonton é desenvolver cardápios alimentares balanceados e formas  simples de executar  receitas saudáveis e saborosas,  sem  comprometer  muito  tempo  da  agenda  dos  seus clientes na cozinha.

    O objetivo principal da filosofia do ChefTonton é promover hábitos alimentares e corpo saudáveis e mente sã.

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    Twitter: @tonton84

    Instagram: @cheftonton

  • Wellness Coach Liv Gitahy

    Liv Gitahy, autora do Blog Treino, Nutrição e Beleza desde 2011, graduada pelo Senac em Hotelaria com ênfase em Gastronomia, formada em Instituições Australianas de Administração de Eventos e Administração de Empresas, atualmente graduanda em Nutrição, atuando como Wellness Coach  & Chef, com trabalho primordialmente focado em motivar os seus mais de 150 mil leitores através de postagens em suas mídias sociais.

    Perfil Treino, Nutrição e Beleza

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  • Prof. Gustavo Mattos

    CREF 2214-G/ES

    Educador Físico profissional, Pós graduado em Reabilitação Cardíaca e Grupos Especiais, atua como Personal Trainer em academias renomadas de Vitória/ES, com foco em Ganho de Massa Magra e Condicionamento de Grupamentos Exclusivos.

    Gustavo Mattos da Silva

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  • Prof. Tácio Santos

    CREF 7225-G/DF

    Tácio Santos possui graduação em Educação Física e pós-graduação em Fisiologia do exercício. Sua atuação como personal trainer é focada na resolução de problemas de alta complexidade relacionados ao exercício físico, como em casos de doenças crônicas, lesões ortopédicas, e estagnação de resultados em alta performance. Esta linha de trabalho fez com que ele se tornasse o primeiro profissional da área de Educação Física a receber o Prêmio Profissionais de Verdade, em 2013. Adicionalmente, atua também na área acadêmica, como professor de cursos de graduação e pós-graduação em Educação Física, Fisioterapia e Nutrição; e como pesquisador do Grupo de Pesquisa em Atividade Física, Genética e Doenças Crônicas da Universidade de Brasília, onde desenvolve o seu trabalho de mestrado acadêmico.

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    Instagram: @taciopersonal

  • Dra. Dieynne Saugo

    CRM-MT 6818

    Dra. Dieynne Saugo é médica formada pela Universidade de Cuiabá (UNIC), pós-graduada em Medicina do Esporte e Fisiologia do exercício pela Universidade católica de Petrópolis (UCP), pós-graduanda em Nutrologia pela Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN). Trabalha com performance humana e emagrecimento, com foco em medicina preventiva e estilo de vida saudável.

    Instagram: @dradieynne

  • Dra. Marina Gorga

    CRN-SP 37985

    Dra. Marina Gorga é Nutricionista funcional e esportiva, formada pelo Centro Universitário São Camilo, especializada em nutrição esportiva e nutrição avançada pela UVM – University of Vermont e IFBB respectivamente. Atualmente, o maior foco das consultas está em trazer qualidade de vida e melhor desempenho em atividade desportivas. Nutricionista do campeão paulista de fisiculturismo na categoria Mens Physique (IFBB) e mais 4 estreantes.

    Escreve para o seu blog pessoal – http://nutricionario.com há quase 4 anos e também para a plataforma EASYTOWN. Pós-graduanda em Nutriendocrinologia (Lair Ribeiro) e apaixonada pelo que faz, como ela própria afirma!

    Contato: studiogorga@studiogorga.com.br

    Instagram: @magorga_nutri

  • Dra. Nathália Braga

    Dra. Nathalia Braga é Nutricionista Clínica com foco em Nutriendocrinologia, longevidade saudável, emagrecimento, performance humana, bem estar e estética. Palestrante em Congressos e Universidades; tendo sido mesmo na condição de acadêmica, convidada para palestrar no Congresso Sabincor de Cardiologia (um dos mais conhecidos congressos de Cardiologia de Minas Gerais). Pós graduanda em Nutriendocrinologia Funcional e também em Estética e Cosmetologia. Dra. Nathalia Braga continua em constante atualização, participando de cursos nas mais diversas áreas da Nutrição e frequentando ativamente os mais importantes Congressos e Workshops.

    Instagram: @dranathaliabraga

  • Dr. Helber Barcellos

    CRF-ES 3510 

    O Professor Helber Barcellos é Farmacêutico e Bioquímico, Mestre e Doutor em Biotecnologia, com enfoque em bioquímica.

    Conhecedor profundo em sua área é professor das disciplinas de bioquímica, metabolismo da nutrição para o curso de nutrição e bioquímica do exercício para educação física.

    Facebook: Helber Barcellos

    Instagram: @helberbarcellos

  • Prof. Evaldo Junior

    CREF-RJ 031331-G 

    O Professor Evaldo Junior é Profissional de Educação Física, Especializado em Musculação (IAESC). É Pós-graduado em Fisiologia do Exercício e Avaliação Morfo-funcional (UGF), Pós-graduado em Cinesiologia e Biomecânica (UNESA).

    Apresenta Mestrado em Ensino na Saúde (UGF). É Coach e Docente do curso Fitness Coaching, Professor dos cursos de pós-graduação em Treinamento de força e Treinamento funcional da Movement (Celso Lisboa).

    É Personal Trainer e Treinador Master da rede de academias Body Tech

    Facebook: evaldo.junior.77

    Email: coach.evaldo.junior@hotmail.com

    Instagram: @coachevaldojunior